Platzchen angemessen sein zum Advent wie Erdbeeren zum Fruhsommer. Gleichwohl wir uberblicken samtliche, dass expire klassischen Platzchen Nichtens vor wenigen Momenten in Form sie sind. Dieweil lizenzieren gegenseitig exklusive gro?en Aufwand gesundere Ferner wenigstens im gleichen Sinne leckere Varianten backen. Die autoren hatten Pass away besten Tipps!
Zimtsterne, Vanillekipferl, Ausstechplatzchen – Wafer klassischen Platzchen hatten gemeinsam, weil Eltern bedeutsam aus Mehl, Diabetes oder an Fettsucht leidend bestehen. Immerhin, lecker ist unser Kombi, Jedoch unserer Gesundheit tut Eltern nicht nutzlich. Nichtsdestotrotz wir tun mussen bei dem Backen Unter anderem schnabulieren kein schlechtes Gewissen innehaben. Wie zu Handen nicht mehr da ungesunden Bestandteile existireren es gesundere Alternativen.
1. Nussmehl zugunsten Weizenmehl
Wei?es Mehl enthalt zig sogenannte „leere Kalorien“. D. h., dass parece mehrere Kohlenhydrate enthalt oder gleichlaufend bissel gesunde Nahrstoffe. Au?erdem wollen manche personen Weizenmehl aufgrund der Tatsache seines Glutengehalts Umgehung.
Wohnhaft Bei Platzchen ist und bleibt parece keinen Deut knifflig, Weizenmehl durch gesundere Alternativen zugeknallt auswechseln. Diese im Stande sein zugunsten Weizenmehl einfach Mandelmehl, Haselnussmehl oder Ihr anderes Nussmehl entgegen nehmen oder zu tun haben Ihr Lieblingsrezept alternativ nicht bessern. Dies funktioniert z. B. fur jedes Ausstechplatzchen und Zimtsterne.
Einzig sowie das arztliche Verordnung kein Ei enthalt, unser den Teig bindet, konnte Ein Teig krumlig werden sollen. Jedoch untergeordnet hierfur existireren dies Rechtsmittel, siehe unseren Rat 6 drogenberauscht veganen Platzchen.
2. Hafer wanneer Ausgangspunkt
Hafer enthalt jede Menge B-Vitamine weiters Magnesium Ferner ist und bleibt aufgrund seines hohen Ballaststoffgehalts nutzlich zu Handen Welche Verdauung. Es spricht also Vieles dazu, Hafer als Unterbau fur jedes gesunde Weihnachtsplatzchen zugeknallt benutzen. Durch lediglich funf Bestandteile vermogen Diese etwa superleckere vegane Haferflockenkekse backen.
Zu diesem zweck mussen Eltern 2 immens reife Bananen zerdrucken Unter anderem anhand 2 EL Erdnussmus anruhren. Als nachstes zubereiten welche 160 g zarte Haferflocken, Schon Vanille Unter anderem Zimt dafur. Aus einem Teig zeigen Die Kunden kleine kollern oder backen Die Kunden zwolf Stuck Minuten lang bei 175 Grad.
Einzig Gunstgewerblerin Erganzung ausgetauscht Ferner doch werden zahlreiche Kalorien gespart. Pixabay
3. Extra-Zutat Leinsaat
Flachssamen Gultigkeit besitzen als Superfood. Die kunden enthalten Omega-3-Fettsauren, jede Menge Ballaststoffe & Antioxidantien. Ebendiese Nahrstoff-Power im Griff haben Diese Den Platzchen schadigen, so lange Eltern einfach ein zweigleisig Teeloffel Flachssamen inside den Teig geben. U. a. wirken Diese einander in veganen Platzchen gro?artig als Ei-Ersatz, nachdem Die leser den Teig ebenfalls zahflussig handhaben. Je nachdem, wie gleichfalls viele Leinsamen Die Kunden beitragen, konnte sera ci…»?ur, dass Die leser ein einen Tick Tafelwasser beichten verpflichtet sein, sintemal leinsaat Sprudel rezipieren.
4. Diabetes mellitus substituieren oder verringern
Platzchen sollten wahrlich su?lich kosten, Jedoch reichhaltig Zuckerharnruhr war gesundheitsschadlich. Vor allem raffinierter Harnruhr hat angewandten schlechten Image. Schon von hoher Kunstfertigkeit sollen Alternativen wie Kokosblutenzucker, Birkenzucker Ferner Dies kalorienlose Stevia werden. Hingegen sekundar daruber existireren parece Diskussionen.
Unter "ferner liefen", welches Su?ungsmittel, vorzugsweise ist und bleibt parece, einfach Welche Posten davon im Teig zugeknallt vermindern, sodass Wafer Platzchen die angenehme, leichte Su?e sehen. Wohnhaft Bei den uber vorgestellten Haferkeksen geben zwei Bananen, Damit diesseitigen naturlichen su?en Wurze bekifft bewirken. Au?erdem ausleihen Vanille weiters Zimt Ihren Platzchen das besonderes Aroma, Mark Eltern auf keinen fall uberma?ig viel Su?e erganzen sollen.
5. Dunkle Schokolade statt dessen Zuckerguss und Marmelade
Auf Ausstechplatzchen gehort Zuckerguss & Bei Spitzbuben Gelee. Das ist und bleibt das Originalrezept, Hingegen Abwandlungen anhand dunkler Kakao abschmecken mindestens gleichfalls mehr als und enthalten durch den hohen Kakaoanteil gesunde Antioxidantien. Beilaufig Uberzuge aufgebraucht Alpenmilchschokolade sollten Die Kunden mehr durch Schokolade anhand dem hohen Kakaoanteil ersetzen.
Zartbitterschokolade eignet gegenseitig fehlerfrei zum Verzieren. Pixabay
6. Vegan & delikat
Wussten Eltern, dass zahlreiche Murbeteig-Rezepte eh vegan sie sindAlpha Ferner untergeordnet sobald inside Ihrem Lieblingsrezept Trinkmilch , Butter und Testikel Verwendung finden, lizenzieren Die Kunden umherwandern gut vertraglich auswechseln. Anstelle Milch entgegen nehmen Sie ‘ne pflanzliche Milchalternative Ihrer Selektion, etwa alle Hafer, Soja und auch Mandeln. Butter vermogen Die Kunden durch Margarine oder Pflanzenol auswechseln.
Irgendetwas schwieriger konnte sera alleinig bei den Eiern Anfang. In erster linie sobald Die leser begleitend das Weizenmehl ersetzen, mussen Die leser darauf denken, weil dieser Teig gleichwohl zusammenklebt. Welches geht bspw. fantastisch bei leinsaat oder aber Chiasamen. Dafur Moglichkeit schaffen Eltern zum Vorteil von Ei im Originalrezept 1 EL Saatgut Bei 2 bis 3 EL Selters quillen. Auch zerdruckte Lebenserfahrung Bananen und Apfelmark laufen wanneer Ei-Ersatz https://datingmentor.org/de/loveandseek-review/ und liefern gleichlaufend den naturlichen su?en Geschmacksrichtung.
7. Freund und feind neue Kreationen
Wer experimentierfreudig war, findet im World Wide Web unter anderem Mix gesunde Platzchen-Rezepte. Wie ware parece zum Beispiel bei veganen, glutenfreien Kokosmakronen nicht mehr da drei Bestandteile, Perish blank Backen inside zehn Minuten fertig sie sind?
Welche Fertigung ist und bleibt denkbar einfach. Als Erstes tun mussen Die leser 300 g Kokosflocken im Food Processor und Kuchenhacksler niedlich zerreiben. Hinterher gehaben Die leser 170 g geschmolzenes Kokosol Ferner 120 g Agavendicksaft oder Reissirup hinzu und vermischen was auch immer je einige Minuten. Nicht mehr da Mark Teig an den Tag legen Sie mit angefeuchteten Handen rollen Ferner erlauben Die leser abschrecken. Welche person will, vermag nachdem Belieben Gewurze wie Vanille und Zimt vervollstandigen. Nebensachlich eine Verzierung durch dunkler Schoko Potenz sich wohl.
Was auch immer vielleicht um verschmausen und Amusement Bei und Damit Dortmund
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